Fagioli neri 1 bustina (333gr)

I fagioli neri sono un legume originario dell'America Centrale e del Sud. Sono comunemente utilizzati nella cucina latino-americana, in particolare in piatti come i burritos, le enchiladas e il chili.

I fagioli neri sono una buona fonte di proteine, fibre, carboidrati, vitamine e minerali. Sono particolarmente ricchi di ferro, calcio, magnesio e fosforo. Grazie alla loro composizione nutrizionale, i fagioli neri sono considerati un alimento salutare e nutriente.

Come per i fagioli rossi, anche i fagioli neri necessitano di un ammollo prima della cottura. Ciò riduce il tempo di cottura e rende i fagioli più digeribili. In alternativa, è possibile utilizzare fagioli in scatola, che sono già cotti e pronti per l'uso.

In cucina, i fagioli neri possono essere utilizzati in molti modi diversi. Possono essere utilizzati come ingrediente principale in piatti come i burritos, le enchiladas e il chili, o serviti come contorno. Possono anche essere aggiunti alle insalate o utilizzati per preparare salse e condimenti.

I fagioli neri sono anche associati a numerosi benefici per la salute. Ad esempio, possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete, grazie al loro contenuto di fibre e proteine. Possono anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e ad aumentare la sensazione di sazietà.

Infine, i fagioli neri possono essere conservati per lunghi periodi di tempo se mantenuti in un luogo fresco e asciutto. Possono anche essere congelati per una conservazione ancora più lunga.