Curiosità

Finocchi: proprietà, valori nutrizionali e come usarlo in cucina

Il finocchio è un ortaggio dal gusto delicato e leggero si presta per questo a molti tipi di ricette dalle semplici insalate a ricette più elaborate come finocchi al forno o timballi. È un grande alleato in regimi dietetici ipocalorici dato il suo scarso...

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Scopriamo tutto sui cetrioli: proprietà, varietà e come cucinarlo!

il cetriolo fa parte della famigliadelle Cucurbitacee, nella quale troviamo anche zucca, zucchine e melone. La sua pianta, essendo rampicante, cresce fino a 3 metri. La lunghezza del frutto va dai 6 ai 40 centimetri, in relazione alla varietà coltivata. La buccia è verde...

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