Ingredienti 1 kg di melanzane 1 kg di pomodori pelati 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva farina qb 500 gr di mozzarella 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato olio di arachide per friggere, sale, sale grosso, basilico! Tempo Preparazione: 60...
Con l’arrivo della primavera sale la voglia di cibi freschi. Questa è una ricetta veloce in cui il protagonista è uno degli ortaggi simbolo: Il pomodoro! Ingredienti: 1) 12 pomodori ciliegini 2)100gr di polpa di granchio 3) 1 avocado 4)...
Insalata di finocchi con aranci Fai il pieno di vitamine e fibre con l'insalata di finocchi con l'aggiunta di aranci: Ricetta per 4 persone Ingredienti: *2 finocchi *2 aranci tarocchi *Sale *Olio *Pepe (Facoltativo) 1) Tagliare a fettine sottili sottili...